az.agricola la fattoria del viale

az.agricola la fattoria del viale

via Cuminie - Villar Dora (TO)
Maggiori Informazioni
Produttore non disponibile nella città selezionata.


La Fattoria del Viale di Piobesi Torinese si fonda su di un'esperienza di 25 anni nell'ambito dell'allevamento e della coltivazione. Proponiamo con la massima trasparenza e competenza i prdotti che produciamo e trasformiamo, guardando al futuro con l'esperienza maturata. Le nostre carni, bovine, suine, avicunicole, proposte in tagli e pronti a cuocere freschi insieme ai nostri insaccati oppure trasformate e cotte secondo le ricette della tradizione sono a disposizione di consumatori attenti e consapevoli che la forza della produzione locale è base di genuinità e freschezza. In particolare alleviamo polli, vitelli, maiali, conigli. I conigli crescono nelle gabbie, nutriti con fioccato di frumento acquistato da produttori della zona. I maiali crescono nelle stalle, mangiando ortaggi e mais, tutto di nostra coltivazione; hanno un ciclo di vita di circa un anno. I vitelli vivono allo stato semibrado, la prima parte di vita completamento allo stato brado all'aperto, la seconda nelle stalle, mangiano fieno, paglia, mais, tutto di nostra coltivazione, crusca proveniente da un mulino locale (scarto della macinatura del grano italiano, senza glifosate e simili), soia acquistata da un produttore locale di sementi; il loro ciclo di vita è di circa 16 mesi. Infine i polli sono tenuti ruspanti all'aperto, mangiano mais di nostra produzione, hanno un ciclo di vita di circa 6 mesi. Si tratta di carni senza ormoni e senza additivi.

I Prodotti