Roero DOCG (0,75 L)

 

100% Nebbiolo - 14% vol. La DOCG del Nebbiolo dell’area geografica del Roero. Sapore: netto, franco ed elegante. L'intensità è persistente e vellutata in bocca. Tannino importante e molto varietale del Nebbiolo. Un vino austero di gran corpo e grande struttura. Dopo l’invecchiamento mantiene un’inaspettata freschezza, data dalla scelta di usare botti di secondo passaggio per l’affinamento. Abbinamenti gastronomici: Formaggi stagionati,  piatti importanti a base di carne (selvaggina e arrosti) e primi altrettanto importanti (quali agnolotti, tagliatelle al ragù, risotto ai funghi porcini o lasagne tradizionali al ragù).


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

5 € per te!