Melanzane

 
 

Melanzane

Di Azienda Agricola Prontera
 

Ortaggi di media pezzatura, di forma tonda-ovale, colore esterno nero brillante. Ottime in numerose ricette: soffritte a dadini con la pasta, saltate con i pomodori, al forno, grigliate, ad involtini, in gustose parmigiane o in conserve sott'olio.


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