Mamarosa I.G.T Salento

 

Mamarosa I.G.T Salento

Di Azienda agricola Perrone Antonella
 

Mamarosa Vino Rosato 100% Negroamaro IGT Salento, 12% vol. 

Vino fresco e delicato, con una notevole persistenza olfattiva realizzato con sola uva selezionata di Negroamaro.  


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Descrizione

Mamarosa Negroamaro Rosato I.G.T Salento di Tenute Perrone è un vino dal color rosa fior di pesco delicato. Ottimo per accompagnare aperitivi e secondi di pesce. 

Realizzato attraverso la pigiatura di sole uve di Negroamaro raccolte manualmente, viene lasciate a contatto con le bucce per 6 ore a temperatura controllata.  

Terminata la pressatura e la fermentazione alcolica, prima di essere imbottigliato, il vino viene fatto riposare in acciaio. 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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