Mamarosa I.G.T Salento
Mamarosa I.G.T Salento

Mamarosa Vino Rosato 100% Negroamaro IGT Salento, 12% vol.
Vino fresco e delicato, con una notevole persistenza olfattiva realizzato con sola uva selezionata di Negroamaro.
Descrizione
Mamarosa Negroamaro Rosato I.G.T Salento di Tenute Perrone è un vino dal color rosa fior di pesco delicato. Ottimo per accompagnare aperitivi e secondi di pesce.
Realizzato attraverso la pigiatura di sole uve di Negroamaro raccolte manualmente, viene lasciate a contatto con le bucce per 6 ore a temperatura controllata.
Terminata la pressatura e la fermentazione alcolica, prima di essere imbottigliato, il vino viene fatto riposare in acciaio.