Di Azienda agricola Perrone Antonella

Prodotto da forno, realizzate secondo la tradizione salentina, le friselline, sono delle piccole frise realizzate con farina integrale. 

Croccanti, leggere e ricche di fibre possono essere condite con dell’olio extravergine d’oliva e pomodori freschi.  

Ottime da servire in antipasti e sfiziosi aperitivi, accompagnate da olive, formaggi, verdure di stagione e vino.