Fagiolini pinti

 
 

Fagiolini pinti

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Ortaggi molto apprezzati nel meridione, anche conosciuti come fagiolini con l'occhio (nero). Conservano una discreta variabilità con i baccelli lunghi e sottili con sfumature scure. Molto aromatici e gustosi, ottimi lessi conditi con olio ed aceto, ma anche con gli spaghetti ed il sugo o al forno.


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