Ceci secchi

 
 

Ceci secchi

Di Azienda agricola Perrone Antonella
 

I ceci secchi, sono tra i legumi maggiormente utilizzati sia in inverno che d’estate. 

Semplici e gustosi dalla forma arrotondata, sono buoni interi o in zuppe, da soli o con la pasta, accompagnati a piacimento da verdure, crostini di pane, olive o formaggi. Vengono visti come un pasto completo, gustoso e d’aiuto per il cuore.


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