Cavolfiore

 
 

Cavolfiore

Di Azienda Agricola Tetti Castagno
 

Il cavolfiore è un ortaggio tipicamente invernale, bianco e dalla forma tondeggiante compatta, caratterizzato da un’infiorescenza rappresentata dalla testa, costituita da peduncoli fiorali ingrossati e commestibili. Dotato di gusto delicato e leggero, è ottimo se cucinato da solo, come contorno, ma anche come portata principale (come ad esempio in zuppe o al forno, con una pioggia di gustoso formaggio che, con la giusta cottura, dona croccantezza al piatto morbido e già di facile assunzione). Può essere anche bollito, fritto, arrostito e cotto al vapore. Per chi ama il sapore più delicato del cavolfiore, consigliato è il taglio sottile delle testine, che ne consentiranno il consumo nelle modalità più disparate prima elencate. Visto il suo bassissimo apporto calorico, l’utilizzo all’interno delle diete risulta scontato.


Inserisci il tuo CAP per conoscere la disponibilità del prodotto
Km 0 garantito
Aziende agricole della tua zona
Decidi tu l'orario
della consegna e del ritiro
Spedizione gratuita
Anche a partire da soli 20 € di spesa
Pagamento sicuro
100% sicurezza garantita
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

5 € per te!