Di MALTESE

Le arance Tarocco tipica della regione Sicilia hanno sapore dolciastro e sono caratterizzate da calibro medio-grande, buccia di medio spessore, colore arancione con sfumature rossastre e polpa succosa, priva di semi, di colore giallo-arancio con sfumature rosse di diversa intensità a seconda dello stadio di maturazione e delle temperature esterne ambientali. Sono una delle varietà più conosciute, apprezzate e pregiate del pianeta ed hanno forma ad uovo con apice rivolto verso l’interno. Queste succose arance hanno sapore non troppo dolce, dunque molto piacevole, ed equilibrato livello di zuccheri, acidi ed aromi quali il limonene. Sono ricche di acqua, fibre, sali minerali, zuccheri e vitamine, soprattutto la C, ma anche di proprietà nutrizionali ad azione antistress, antitumorali, antiossidanti ed utili al sistema immunitario, l’apparato cardiaco ed il colon.