Ali Pollo ruspante
Ali Pollo ruspante
Di La Fattoria del Viale
Ali di pollo ruspante allevato all'aperto, polpose e succose sono pronte per arrivare direttamente a casa tua.
Descrizione
Ciò che caratterizza questo taglio di carne, è la provenienza dei polli definiti ruspanti ovvero animali lasciati liberi di razzolare e muoversi all’aperto nutrendosi di quanto offerto dalla natura, erbe di campo, semi, cereali nobili e molto altro.
Ali pollo di alta qualità, arrivano direttamente dai produttori locali che seguono e allevano con cura e passione i polli.
Proprietà prodotto
Rispetto alla carne rossa, le carni bianche sono ricche di proteine nobili ed hanno una bassa percentuale di grasso. Questa tipologia di carne è particolarmente indicata nelle diete in quanto conferisce un buon apporto calorico al metabolismo.
Non solo vitamine, la carne di pollo ruspante contiene Selenio, antiossidante naturale, Fosforo e Ferro, ottimi per la salute delle ossa e del corpo e Triptofano, uno degli aminoacidi più importanti in grado di regolare e ridurre lo stress psicofisico.
Valori nutrizionali
CARNE DI POLLO: VALORE ENERGETICO PER 100G DI PARTE EDIBILE
Acqua | 68 g |
Energia | 818 Kj - 196 kcal |
Grassi | 14,3 g |
Proteine | 16,7 g |
Carboidrati | 0 g |
Sodio | 100 mg |
Potassio | 228 mg |
Ferro | 0,6 mg |
Calcio | 14 mg |
Suggerimento
Da consumare previa cottura entro 4 giorni dalla consegna, possono essere conservati in frigorifero a 0-4°C.
Ricetta
Ideali per una cena con amici, per un pranzo leggero o per un secondo piatto salutare, possono essere cucinati in padella, in forno o sulla piastra.
Questo tipo di carne si accompagna bene con contorni di verdure grigliate, come melanzane e zucchine ma anche con insalata e fette di pomodoro che ne esaltano e completano il gusto.
